ANADOLU MUTFAKLARINDA KULLANILAN BAKIR KAPLAR VE OSMANLI DÖNEMİ ÖRNEKLERİ Altayli Şub 28, 2017 Yrd. Doç. Dr. Emine KARPUZ I. Giriş Bu araştırmada Anadolu mutfaklarında kullanılan bakır kapların form ve…
